Казахстан: Ни пуха, ни пера, ни мяса, ни яйца
Казахстан: Ни пуха, ни пера, ни мяса, ни яйца
Пока птицеводы Казахстана ведут многочисленные судебные тяжбы по защите прав сельхозпроизводителя, кызылординские куроводы-частники об этом и не догадываются. Все потому, что Кызылорда уже лет шесть-семь единственный областной центр в Казахстане, где нет собственной птицефабрики и нет мелких птицеводческих хозяйств. У нас фермеры выращивают птицу на домашних подворьях, обеспечивая только свою семью, пишет собкор ИА «Казах-Зерно».
Яйца - продукция привозная, поэтому за их десяток кызылординцы отдают по 200-200 тенге, а в других регионах он стоит 150-170. Натуральное куриное мясо тоже встречается в продаже редко, больше замороженные бройлеры, надо знать точки, где можно купить домашнюю курочку. Между тем, птицеводство - это большие возможности для пополнения продовольственных запасов страны. Мясо, яйца, пух - фактически безотходное производство.
Разговоры о том, что в Кызылорде будет своя птицефабрика, ведутся давно. С тех самых пор, как некогда существовавшую официально признали банкротом. Причин тому было предостаточно, и разбираться, какая из них стала главной, уже нет смысла. В тот момент во всех грехах винили экономический кризис, повлиявший на цены на зерно - главный корм птиц. Проекты по возрождению птичьего производства в области стали «вырисовываться» сразу, как только обанкротилась прежняя птицефабрика. Они существуют уже давно, но только на бумаге. Помню, как лет пять назад был готов проект АО «Квант» на 150 тысяч куриного поголовья, стоимостью пять миллионов долларов. АО хотело вложить 10-15 процентов от этой суммы, остальную часть планировало получить по линии СПК «Онтустик» или другой кредитной структуры. Но у компании не было подходящего залога, поэтому планы не стали реальностью. Хотя городской акимат в то время уже выделил АО под строительство фабрики земельный участок в 7, 2 гектара и передал его в аренду на 49 лет.
Еще один проект получал в свое время хороший пиар в местных СМИ. Это строительство СПК «Кызылорда» (49 процентов уставного капитала) совместно с ТОО «К-Group LTD» (51 процент уставного капитала) новой птицефабрики стоимостью более четырёх миллиардов тенге. Мощность - 6 тысяч тонн мяса. Для этого уже было создано совместное предприятие ТОО «Кызылорда кус фабрикасы», проведены переговоры, встречи с известными в мире поставщиками оборудования для птицеводства, разработано ТЭО. Инвесторы получили земельный участок в 500 гектаров в Жанакорганском районе. По плану реализация суперсовременного проекта должна была начаться в прошлом и завершиться в 2015 году. Благодаря его реализации в области, писали тогда СМИ, заработает одно из мощных производств, которое станет возможным государственно-частному партнёрству. Однако проект не запущен.
- Он признан нереальным, громоздким, - сказал заместитель руководителя областного управления сельского хозяйства Омархан Пашкенов на проведенной недавно пресс-конференции. - Сейчас есть другой - в аульном округе Кызылжарма начнется строительство птицефабрики стоимостью 2 миллиарда 860 миллионов тенге, мощностью 110 миллионов яиц в год. ТОО «Сырдарья-Инвест» получило под это дело 35 гектаров земли, одобрение от «КазАгроФинанс», оформило необходимые разрешительные документы. Здесь будет создано 150 рабочих мест. Он более реален для нашей области.
По статистике, в год жителям области необходимо 103 миллиона 234 тысячи яиц. Тогда, согласно нормам питания, в среднем один житель области будет потреблять 42 яйца в год. Это нормально. Сейчас же мы потребляем меньше почти в пять раз. Как отметил начальник отдела новых технологий и переработки сельскохозяйственной продукции областного управления сельского хозяйства Пусурман Айбосынов, будущая птицефабрика сможет полностью обеспечить население яйцами.
Однако каждая птицефабрика должна иметь свою собственную кормовую базу. Даже в то время, когда существовала еще прежняя, до банкротства, поголовье там кормили 17 компонентами. Кроме зерна, птица получала разные добавки, ракушки и сбалансированный корм. Сейчас в два-три раза увеличилась стоимость фуража, не говоря уже о специальном корме, поэтому птицеводческие хозяйства, которые не имеют собственных посевных площадей, будут закупать, и в том числе даже пшеницу III класса для корма.
Также увеличиваются цены на кормовые добавки, премиксы, ветеринарные вакцины и препараты, увеличиваются стоимость железнодорожных услуг, ГСМ, электроэнергии, коммунальных услуг, вырос курс доллара и евро, за которые птицефабрики покупают импортный племенной материал. Тем более, птицефабрики с мая по сентябрь реализуют яйца по цене ниже его себестоимости, неся большие убытки. Следует учитывать такой фактор, что основную накрутку на товарное яйцо ставят посредники, которые и задают негативный фон ценовой политики. Посмотрите, во всех супермаркетах при продаже яиц накрутка составляет 50-70 % за десяток.
Сегодня многие специалисты развитие птицеводства области напрямую связывают со строительством новой птицефабрики. Но птицеводство - такая отрасль, которая только частью базируется на промышленном производстве, а основа же в мелкотоварном производстве и на домашних подворьях. Поэтому, развивая отрасль, нужно в первую очередь развивать домашнее птицеводство, домашние фермы. Ведь во всем мире птицеводство прибыльно потому, что наряду с промышленным производством успешно развивается мелкотоварное производство, и если крупные производители ориентированы, в основном, на внешние рынки, то мелкие - на внутренние.
Выращивать птицу дома - прибыльно, ведь более 50 процентов рациона кур и 80 процентов рациона индюков, гусей составляет трава. Гуси и индюки вообще с весны до осени могут содержаться на подножном корме. То есть выгода от содержания домашних птиц очевидная, но почему-то мало желающих этим заниматься. Есть люди, которые весной и летом завозят из аулов в Кызылорду цыплят, но до рынка они не доходят, так как развозятся по своим клиентам. Удовлетворить спрос эти несколько человек не могут.
Птицефабрику, о которой говорилось выше, строить надо, но в первую очередь нужно построить инкубатор, и не один, и производить молодь высокопродуктивных птиц для населения. Только такой подход к развитию птицеводства даст результат и позволит насытить рынок высококачественной продукцией птицеводства. При желании и хозяйском подходе к делу, такие инкубационные цеха можно без особых затрат открыть в каждом районе при сельских потребительских кооперативах.
Яйца - продукция привозная, поэтому за их десяток кызылординцы отдают по 200-200 тенге, а в других регионах он стоит 150-170. Натуральное куриное мясо тоже встречается в продаже редко, больше замороженные бройлеры, надо знать точки, где можно купить домашнюю курочку. Между тем, птицеводство - это большие возможности для пополнения продовольственных запасов страны. Мясо, яйца, пух - фактически безотходное производство.
Разговоры о том, что в Кызылорде будет своя птицефабрика, ведутся давно. С тех самых пор, как некогда существовавшую официально признали банкротом. Причин тому было предостаточно, и разбираться, какая из них стала главной, уже нет смысла. В тот момент во всех грехах винили экономический кризис, повлиявший на цены на зерно - главный корм птиц. Проекты по возрождению птичьего производства в области стали «вырисовываться» сразу, как только обанкротилась прежняя птицефабрика. Они существуют уже давно, но только на бумаге. Помню, как лет пять назад был готов проект АО «Квант» на 150 тысяч куриного поголовья, стоимостью пять миллионов долларов. АО хотело вложить 10-15 процентов от этой суммы, остальную часть планировало получить по линии СПК «Онтустик» или другой кредитной структуры. Но у компании не было подходящего залога, поэтому планы не стали реальностью. Хотя городской акимат в то время уже выделил АО под строительство фабрики земельный участок в 7, 2 гектара и передал его в аренду на 49 лет.
Еще один проект получал в свое время хороший пиар в местных СМИ. Это строительство СПК «Кызылорда» (49 процентов уставного капитала) совместно с ТОО «К-Group LTD» (51 процент уставного капитала) новой птицефабрики стоимостью более четырёх миллиардов тенге. Мощность - 6 тысяч тонн мяса. Для этого уже было создано совместное предприятие ТОО «Кызылорда кус фабрикасы», проведены переговоры, встречи с известными в мире поставщиками оборудования для птицеводства, разработано ТЭО. Инвесторы получили земельный участок в 500 гектаров в Жанакорганском районе. По плану реализация суперсовременного проекта должна была начаться в прошлом и завершиться в 2015 году. Благодаря его реализации в области, писали тогда СМИ, заработает одно из мощных производств, которое станет возможным государственно-частному партнёрству. Однако проект не запущен.
- Он признан нереальным, громоздким, - сказал заместитель руководителя областного управления сельского хозяйства Омархан Пашкенов на проведенной недавно пресс-конференции. - Сейчас есть другой - в аульном округе Кызылжарма начнется строительство птицефабрики стоимостью 2 миллиарда 860 миллионов тенге, мощностью 110 миллионов яиц в год. ТОО «Сырдарья-Инвест» получило под это дело 35 гектаров земли, одобрение от «КазАгроФинанс», оформило необходимые разрешительные документы. Здесь будет создано 150 рабочих мест. Он более реален для нашей области.
По статистике, в год жителям области необходимо 103 миллиона 234 тысячи яиц. Тогда, согласно нормам питания, в среднем один житель области будет потреблять 42 яйца в год. Это нормально. Сейчас же мы потребляем меньше почти в пять раз. Как отметил начальник отдела новых технологий и переработки сельскохозяйственной продукции областного управления сельского хозяйства Пусурман Айбосынов, будущая птицефабрика сможет полностью обеспечить население яйцами.
Однако каждая птицефабрика должна иметь свою собственную кормовую базу. Даже в то время, когда существовала еще прежняя, до банкротства, поголовье там кормили 17 компонентами. Кроме зерна, птица получала разные добавки, ракушки и сбалансированный корм. Сейчас в два-три раза увеличилась стоимость фуража, не говоря уже о специальном корме, поэтому птицеводческие хозяйства, которые не имеют собственных посевных площадей, будут закупать, и в том числе даже пшеницу III класса для корма.
Также увеличиваются цены на кормовые добавки, премиксы, ветеринарные вакцины и препараты, увеличиваются стоимость железнодорожных услуг, ГСМ, электроэнергии, коммунальных услуг, вырос курс доллара и евро, за которые птицефабрики покупают импортный племенной материал. Тем более, птицефабрики с мая по сентябрь реализуют яйца по цене ниже его себестоимости, неся большие убытки. Следует учитывать такой фактор, что основную накрутку на товарное яйцо ставят посредники, которые и задают негативный фон ценовой политики. Посмотрите, во всех супермаркетах при продаже яиц накрутка составляет 50-70 % за десяток.
Сегодня многие специалисты развитие птицеводства области напрямую связывают со строительством новой птицефабрики. Но птицеводство - такая отрасль, которая только частью базируется на промышленном производстве, а основа же в мелкотоварном производстве и на домашних подворьях. Поэтому, развивая отрасль, нужно в первую очередь развивать домашнее птицеводство, домашние фермы. Ведь во всем мире птицеводство прибыльно потому, что наряду с промышленным производством успешно развивается мелкотоварное производство, и если крупные производители ориентированы, в основном, на внешние рынки, то мелкие - на внутренние.
Выращивать птицу дома - прибыльно, ведь более 50 процентов рациона кур и 80 процентов рациона индюков, гусей составляет трава. Гуси и индюки вообще с весны до осени могут содержаться на подножном корме. То есть выгода от содержания домашних птиц очевидная, но почему-то мало желающих этим заниматься. Есть люди, которые весной и летом завозят из аулов в Кызылорду цыплят, но до рынка они не доходят, так как развозятся по своим клиентам. Удовлетворить спрос эти несколько человек не могут.
Птицефабрику, о которой говорилось выше, строить надо, но в первую очередь нужно построить инкубатор, и не один, и производить молодь высокопродуктивных птиц для населения. Только такой подход к развитию птицеводства даст результат и позволит насытить рынок высококачественной продукцией птицеводства. При желании и хозяйском подходе к делу, такие инкубационные цеха можно без особых затрат открыть в каждом районе при сельских потребительских кооперативах.
Источник: http://www.kazakh-zerno.kz
