Сахалинская птицефабрика готовится запустить бройлерное производство

Южно-сахалинская птицефабрика «Островная» будет производить охлажденное мясо бройлеров. Первую продукцию ожидают к Новому году.

Сегодня на предприятии идет реконструкция четырех птичников, где разместятся 120 тысяч кур. Здесь будут установлены современные автоматические системы микроклимата и кормления птицы.

«Уже в начале октября планируем заселить птичники, а к новому году – обеспечить сахалинцев первой продукцией бройлерного производства. Самый главный параметр – качество продукции. Это будет охлажденное, а не замороженное мясо, к тому же еще и дешевле привозного», – рассказал министр сельского хозяйства Сахалинской области Михаил Кузьменко.

Сегодня регион производит лишь 3% мяса птицы от потребления. Планируется, что «Островная» к 2020 году сможет более чем на 60% закрыть потребности Сахалина в этом продукте. На первом этапе здесь будут выращивать бройлеров весом до двух килограммов, затем – птицу помельче. Бройлерное производство будет постепенно расширяться: до 2018 года будет реконструировано 17 птичников, цеха по убою, переработке птицы, инкубаторная станция. Реконструкция птичников яичного направления на 40 и 80 тысяч кур-несушек стартует в ближайшее время. В 2018 году фабрика будет производить120 млн яиц в год.

«Мы увеличиваем производительность птицефабрики, рачительно используя бюджетные средства. Меняем оборудование цехов, ремонтируем их, при этом практически ничего не строя с нулевого цикла», – сообщил Михаил Кузьменко.

Среди более отдаленных проектов – строительство на территории птицефабрики элеватора на 150 тыс. тонн зерна и комбикормового завода. Последний будет производить корма не только для птицеводческого, но и для животноводческого направления.

Источник: http://www.agropages.ru