Птичий грипп поднимет цены
Птичий грипп поднимет цены
Как отразится вспышка птичьего гриппа на ценах
Птичий грипп заставил производителей мяса птицы уничтожать поголовье. По Подмосковью уже отправлено на убой более 300 тысяч птиц и ликвидация особей продолжается. Несмотря на то, что процент уничтоженного поголовья от всей массы ничтожен, тем не менее эксперты уже предрекают рост цен на курятину.
И дело даже не в том, что может образоваться дефицит данного вида мяса на прилавках, хотя, конечно, если болезнь активно продолжит наступление, это ухудшит ситуацию. Просто производители и ритейлеры на волне сообщений о вспышке, учитывая склонность нашего потребителя к панике, не преминут воспользоваться моментом и на всякий случай подтянуть цены вверх.
При этом, естественно, если подорожает один сегмент мясного рынка, как водиться, за ним подорожают и остальные: свинина и говядина. И тогда средний рост стоимости мяса может составить 1-3 процента.
Тем временем, по данным ФТС, с 1 января по 26 февраля 2017 года в Россию было импортировано 62,6 тыс. т говядины, свинины и мяса птицы (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), что на 1,2% больше, чем за соответствующий период 2016 года. Как сообщает «Спеццентручет в АПК», поставки из-за рубежа свинины, включая субпродукты, за этот период выросли на 17,4%, до 30,6 тыс. т, одновременно ввоз говядины охлажденной и замороженной упал на 11,6%, до 22,3 тыс. т, а мяса птицы — на 8,5%, до 9,6 тыс. т. Импорт говядины, свинины и мяса птицы в стоимостном выражении в первые два месяца этого года составил $162,5 млн — на 7,4% больше, чем за соответствующий период 2016 года.
Птичий грипп заставил производителей мяса птицы уничтожать поголовье. По Подмосковью уже отправлено на убой более 300 тысяч птиц и ликвидация особей продолжается. Несмотря на то, что процент уничтоженного поголовья от всей массы ничтожен, тем не менее эксперты уже предрекают рост цен на курятину.
И дело даже не в том, что может образоваться дефицит данного вида мяса на прилавках, хотя, конечно, если болезнь активно продолжит наступление, это ухудшит ситуацию. Просто производители и ритейлеры на волне сообщений о вспышке, учитывая склонность нашего потребителя к панике, не преминут воспользоваться моментом и на всякий случай подтянуть цены вверх.
При этом, естественно, если подорожает один сегмент мясного рынка, как водиться, за ним подорожают и остальные: свинина и говядина. И тогда средний рост стоимости мяса может составить 1-3 процента.
Тем временем, по данным ФТС, с 1 января по 26 февраля 2017 года в Россию было импортировано 62,6 тыс. т говядины, свинины и мяса птицы (без учета данных о торговле с государствами-членами ЕАЭС), что на 1,2% больше, чем за соответствующий период 2016 года. Как сообщает «Спеццентручет в АПК», поставки из-за рубежа свинины, включая субпродукты, за этот период выросли на 17,4%, до 30,6 тыс. т, одновременно ввоз говядины охлажденной и замороженной упал на 11,6%, до 22,3 тыс. т, а мяса птицы — на 8,5%, до 9,6 тыс. т. Импорт говядины, свинины и мяса птицы в стоимостном выражении в первые два месяца этого года составил $162,5 млн — на 7,4% больше, чем за соответствующий период 2016 года.
Источник: http://www.agroru.com
