логотип фирмы Hellmann Poultry GmbH

Беларусь озабочена перепроизводством мяса птицы






Беларусь озабочена перепроизводством мяса птицы

Производство мяса птицы полностью закрывает потребности внутреннего рынка, и, если, конечно, не наращивать экспортные поставки, развиваться птицефабрикам уже некуда.
Между тем они каждый год с завидным постоянством и упорством наращивают производство: в 2016-м — 611 тысяч тонн мяса в живом весе, в этом году ожидается 635 тысяч тонн. Хотя заметьте, Госпрограммой развития аграрного бизнеса в Беларуси на 2016—2020 годы запланировано только к 2020 году выйти на 605 тысяч тонн.
Рынок производителей стабилизировался, и его лидеры твердо стоят на своих позициях. За девять месяцев первую строчку в рейтинге по объемам производства по-прежнему удерживает «Смолевичи-Бройлер» — 77,5 тысячи тонн. В холдинг также входит предприятие «Серволюкс-Агро», занявшее третье место. Несмотря на известные прошлогодние неприятности, две фабрики холдинга в совокупности произвели 134,2 тысячи тонн мяса цыплят-бройлеров – на 4 тысячи тонн больше прошлогоднего уровня, тем самым «закрыв» треть куриного рынка страны.
Во вторую строчку вклинился агрокомбинат «Дзержинский», выпустивший 59,5 тысячи тонн мяса в живом весе — плюс 8 процентов. Ближайшими преследователями объединенной бройлерной группы могилевского бизнесмена и агрокомбината остаются птицефабрика «Дружба» и Витебская бройлерная, на которую вернулась ее директор Анна Норкус. Птицеводы предприятия «Витконпродукт» произвели меньше лидеров — почти 22 тысячи тонн, но выдали самый большой прирост по стране – 22 процента.
Ежегодное увеличение производства, ограничения Россельхознадзора на поставки в Россию привели к перенасыщению рынка. Трудно даже вспомнить, когда еще была такая ситуация. За полки магазинов и кошельки покупателей производители борются всеми доступными способами. Основной – это, конечно, снижение себестоимости и отпускной цены. Но и здесь приходится держать ухо востро, потому что крупные розничные игроки умело сталкивают лбами производителей, вынуждая их предоставлять сетям скидки и бонусы. Разумная маржа, на которую вправе рассчитывать птицеводы, достается ритейлу.
Ситуация понятная и для рыночной экономики вполне предсказуемая. Поэтому возникает закономерный вопрос: так ли неожиданно и вдруг свалился снег на голову? Обострение конкуренции на внутреннем рынке предсказывали как минимум пять лет назад. Ровно так же, как и на основном экспортном – российском. Производители мяса птицы сегодня повторяют мантру: гораздо легче произвести качественную продукцию, чем ее реализовать. Конечно. Но это было понятно не один год назад. И хотя сейчас экспорт идет в несколько стран, основной рынок сбыта по-прежнему Россия — 95 процентов. А по прогнозу Минсельхоза РФ, за год мясной сектор прибавит 3 процента — до 14,4 миллиона тонн, а к 2020-му производство скота и птицы увеличится более чем на 7 процентов. На втором экспортном форуме открыто прозвучало: несмотря ни на что, нас в России считают чужаками.
Немудрено, что в этом году продажи мяса птицы в Россию снизились. Думаю, не ошибусь в предположении: восточный партнер станет нам серьезным конкурентом по всем видам сельхозпродукции на китайском и других перспективных рынках. Доброжелательные и улыбающиеся бизнесмены Поднебесной уже не раз высказывали мнение: конкуренция в борьбе за их огромный и платежеспособный рынок приведет к тому, что Беларусь, Россия и, кстати, Украина будут наперегонки снижать цены на свою продукцию.
Не случайно перегревом куриного рынка в ЕАЭС озаботилась и Евразийская экономическая комиссия. Благодаря внедрению современных промышленных технологий производство мяса птицы с 2012 по 2016 год выросло на 27 процентов, а самообеспеченность государств союза этим видом продукции превысила 96 процентов. Где ЕЭК видит выход? Цитирую: «В условиях жесткой конкуренции на мировом рынке интеграционное взаимодействие в птицеводстве должно быть направлено на консолидацию усилий бизнеса и госструктур по обеспечению беспрепятственного доступа продукции на общий рынок». Старо предание…
Источник: https://ptichki.net
Категория: Зарубежные новости | Добавил: hellmann (06.11.2017) Просмотров: 54 | Комментарии: 4 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0


Имя *:
Email *:
Код *:
All Right Reserved. Copyright ptizevod ™ © 2000 - 2017.
Ведущий сайта: Ринат Мустаев, моб.: +7 912 8833634, hellmann@yandex.ru
Подписка на рассылку: новости птицеводства и сельского хозяйства
Рейтинг@Mail.ru Проверить тИЦ и PR
Яндекс цитирования
Рассылка 'Птицеводство. Сельское хозяйство'
Правильный CSS!