Ирландские птицеводы требуют у ритейлеров прекратить скидки и акции

Птицеводы в Ирландии просят установить более высокую цену на свою продукцию, и этот вопрос уже вышел за рамками простых переговоров между фермерами и переработчиками. Ирландские птицеводы требуют у ритейлеров прекратить скидки и акции
В 2018 году затраты на корма для курицы резко возросли, равно как и затраты на электричество, рабочую силу и общую стоимость ведения бизнеса, сообщает председатель ирландской ассоциации птицеводов Poultry IFA Энди Бойлан. Он уже призвали все заинтересованные стороны, участвующие в процессе переработки и розничной продаже мяса птицы и яиц, признать, что производственные затраты возросли, поэтому цену на продукцию птицеводства нужно поднять. «Мы гарантируем самое высокое качество мяса птицы и яиц. Но наши фермеры, которые производят свою продукцию по самым высоким стандартам качества и экологически устойчивым способом, также должны быть уверены в финансовой устойчивой своего бизнеса. Все фермеры хотят иметь прибыль после покрытия затрат на производство", - отмечает Энди Бойлан.
Розничные торговые сети, которые в конечном счете продают курицу потребителю, должны признать истинные издержки устойчивого производства. Постоянное дисконтирование и специальные предложения на куриное мясо должны быть остановлены, так как это подрывает деятельсноть птицеводов и ставит их на грань выживания, добавил Бойлан.
Бойлан также сообщил, что производители мяса птицы уже договариваются о срочных встречах с перерабатывающими предприятиями и ритейлерами, чтобы пересмотреть действующие соглашения, которые действовали в течение 3-х лет, но теперь должны быть модернизированы в пользу фермеров.