Новая кормовая добавка может заменить антибиотики в птицеводстве

Технологи компании ЭФКО разработали кормовую добавку, которая позволит значительно снизить применение антибиотиков в птицеводстве. Применение добавки может подавить рост таких патогенных инфекций, как стрептококк, стафилококк, сальмонелла и многие другие. Как сообщили в компании редакции sfera.fm, на смену привычным антибиотикам в птицеводстве вскоре могут прийти инновационные компоненты рациона на основе коротко- и среднецепочечных жирных кислот. Преимущество добавки в том, что она полностью всасывается в кровь после употребления и не накапливается в организме птицы, как антибиотик.
Кормовая добавка состоит из нескольких основных жирных кислот, в частности: каприновой, каприловой, лауриновой и линолевой — как пояснили в ЭФКО, извлекают их из растительных масел и далее производят кальциевые соли этих кислот. Которые, в свою очередь, помогают подавлять рост большинства патогенных и условно патогенных инфекций: коковой, стрептококка, стафилококка, сальмонеллы, кишечной палочки, кокцидий и др.
Попадая с комбикормом в желудок, кальциевые соли взаимодействуют с соляной кислотой. Это активирует жирные кислоты, и они проявляют свой бактерицидный эффект. После этого жирные кислоты всасываются в кровь, как обычный жир, и не накапливаются в организме, полностью окисляясь в энергию. Фактически, используя эту добавку, птица полностью защищена от кишечных инфекций, которые составляют 99% от всех заболеваний.
На данный момент добавка уже прошла испытания, на очереди получение патента и регистрация в Россельхознадзоре.