логотип фирмы Hellmann Poultry GmbH

Решение ЕЭК о содержании ветпрепаратов в мясе вступило в силу






Решение ЕЭК о содержании ветпрепаратов в мясе вступило в силу

В новых правилах о предельно допустимых остатках антибиотиков в непереработанной животноводческой продукции утвержден перечень из 72 веществ и их максимально возможное содержание в сырье, в том числе в мясе. Государственные надзорные органы ЕАЭС и производители обязаны контролировать продукцию по таким нормам, пишет «Агроинвестор».
Контролировать максимально допустимые уровни должны и производители сырья, и переработчики. В сопроводительном документе на непереработанную пищевую продукцию животного происхождения производителю необходимо указать наименование ветеринарного лекарственного средства, дату его последнего применения и подтверждение сроков его выведения из организма. Переработчик может проверить поставленную продукцию у себя.
По словам представителя ЕЭК Сергея Цыпленкова, нововведение не обязывает переработчиков проверять сырье повсеместно. Взяв за основу информацию от поставщика, переработчик на свое усмотрение вправе ее перепроверить и оценить риски.
Источник новости: meat-expert.ru
Источник: http://www.meatbranch.com
Категория: Производство, технологии | Добавил: hellmann (08.10.2018) Просмотров: 40 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0


Имя *:
Email *:
Код *:
All Right Reserved. Copyright ptizevod ™ © 2000 - 2018.
Ведущий сайта: Ринат Мустаев, моб.: +7 912 8833634, hellmann@yandex.ru
Подписка на рассылку: новости птицеводства и сельского хозяйства
Рейтинг@Mail.ru Проверить тИЦ и PR
Яндекс цитирования
Рассылка 'Птицеводство. Сельское хозяйство'
Правильный CSS!