Агрохолдинг «Дамате» запустил крупнейший в Европе завод по переработке индейки, сообщают «Ведомости».

Завод в Пензенской области может перерабатывать 155 тыс. т индейки в убойном весе. Мощность производственных линий нового производства составляет 6 тыс. голов в час. Такие показатели делают завод крупнейшим в Европе предприятием по переработке индейки. Компания вложила в предприятие 11 млрд руб. — собственные средства и деньги Россельхозбанка.
В 2018 году «Дамате» произвела 88 тыс. т мяса индейки в убойном весе. Всего в России, по данным Agrifood Strategies, в стране произвели 259 тыс. т индейки в убойном весе. Долю «Дамате» компания оценила в 34%.
Источник: retailer.ru